如何炸鸡米花，炸鸡米花要多少油
如何炸鸡米花 鸡胸肉洗净 ， 切成小块 ， 放入容器 ， 加入盐 ， 料酒 ， 胡椒粉拌匀腌渍片刻炸鸡米花的做法
将面粉、蛋液、面包糠分别放入三个容器内炸鸡米花的做法
将腌渍好的鸡肉先裹上一层面粉 ， 再裹上蛋液 ， 最后是面包糠 ， 鸡肉因为切了小块 ， 数量比较多 ， 一个一个的去裹会很浪费时间 ， 你可以将所有鸡肉块一起倒入面粉碗中 ， 然后不停的摇晃面粉碗 ， 使每块鸡肉都能均匀的包裹上一层面粉 ， 裹面包糠也是如此炸鸡米花的做法
现在就可以下锅炸了 ， 在家炸东西 ， 像今天的鸡米花 ， 量少 ， 肉块个又小 ， 不必使用大的炒锅倒入半锅油 ， 取个你家里最小号的汤锅就可以 ， 有的小号汤锅就跟我们家里的普通饭碗一样大 ， 只要倒少许油 ， 能淹没鸡肉的2/3就可以炸得很好了 ， 小锅烧热后 ， 倒入少许油 ， 烧热至5成热的时候 ， 逐个放入鸡肉块 ， 看你的锅大小 ， 一次能放多少就放多少 ， 锅小可以分两次做完 ， 用中小火将鸡肉炸至金黄 ， 然后捞出 ， 大火将油烧热 ， 将鸡肉块再次放入油中复炸一次 ， 然后快速捞出就可以食用了
怎么炸鸡米花炸的圆 【如何炸鸡米花，炸鸡米花要多少油】准备鸡蛋、面粉、面包糠、鸡胸肉(切小块后加胡椒粉、孜然粉、花椒粉、姜粉、盐、料酒拌匀入味) 。
腌渍好的鸡肉先裹上一层面粉 ， 再裹上蛋液 ， 最后是面包糠.
油烧热至5成热的时候 ， 逐个放入鸡肉块 ， 用中小火将鸡肉炸至金黄 ， 然后捞出 ， 大火将油烧热 ， 将鸡肉块再次放入油中复炸一次 ， 快速捞出就可以了 。
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