孕早期有哪些开胃菜
适宜于孕早期吃的开胃凉拌菜 ， 给你好胃口 。
1、香椿芽拌豆腐
香椿芽洗净用开水烫一下切成细末;豆腐切丁 ， 用沸水焯熟 ， 碾碎 ， 再加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成 。
2、小西红柿豆腐
豆腐切成块用沸水焯熟取出 ， 捣成泥状 。西红柿切成碎块和豆腐一起拌匀 ， 放入盐、香油拌匀即可 。
3、小葱拌豆腐
南豆腐切成块;小葱切成段 ， 将豆腐丁和小葱段放在碗内 ， 淋入盐水（将盐放入少许凉开水中化开调匀 ， 加香油拌匀即可 ， 爱吃辣的可以滴点辣椒油进去） 。
4、咸蛋拌豆腐
豆腐切成小方丁 ， 用沸水焯熟取出 。咸鸭蛋捣碎 ， 加香油、蒜泥拌匀即成 。
5、凉拌藕片
莲藕洗净去皮 ， 切成片 ， 在沸水中焯一下 。在藕片上放入葱花、姜丝、蒜片 ， 加入酱油、盐、拌匀即可 。
6、凉拌土豆丝
土豆去皮洗净切成丝 。在沸水中焯熟 ， 捞出浸入冷水中 ， 凉后将土豆丝捞出 ， 加入糖、醋、盐、葱花;锅内放少许油 ， 将花椒放入 ， 小火炸出花椒香味 ， 再将花椒拣出 ， 将油直接倒在土豆丝上拌匀即可 。
7、酸甜藕片
藕切片 ， 在沸水中焯熟 ， 装盘 ， 将糖、醋、盐、香油洒在藕片上拌匀即可 。
8、椒油西瓜皮
西瓜皮洗净 ， 切丁 ， 加盐腌20分钟 ， 拌匀 。起油锅 ， 把花椒炸香 ， 去花椒 ， 将炸好的花椒油浇在腌好的西瓜皮上拌匀即可 。
【孕早期有哪些开胃菜】9、凉拌西瓜皮
凉拌西瓜将西瓜皮洗净 。切成方丁装盘 ， 用盐腌20分钟 。红柿子椒去蒂、去籽 ， 切成小方块 ， 放盐拌匀 。去掉西瓜皮中腌渍出来的水分 ， 和红椒一起 ， 加入糖、醋、香油拌匀即可 。
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